【雑感】TEtoKI(小売店舗)の経営を通じて感じたこと
2019年に会社を設立して間もなく、関係者の方からお声がけいただき2020年8月から経営することになった小売店舗(TEtoKI)を2022年7月末をもって閉じました(オープンした時の報告記事はコチラ)。始めるときからテ… 続きを読む »【雑感】TEtoKI(小売店舗)の経営を通じて感じたこと
2019年に会社を設立して間もなく、関係者の方からお声がけいただき2020年8月から経営することになった小売店舗(TEtoKI)を2022年7月末をもって閉じました(オープンした時の報告記事はコチラ)。始めるときからテ… 続きを読む »【雑感】TEtoKI(小売店舗)の経営を通じて感じたこと
今年度、取り組んできた事業のひとつ「御食国アカデミー」の企画(今年度はもう1か所、上根来集落で実施しました)で、市内にある寺院「多田寺」を舞台とした『め寺』という企画を実施しました。文化財を活用した新たな滞在コンテンツの… 続きを読む »【Project】御食国アカデミー企画の「め寺」を開催しました。
御食国(みけつくに)若狭おばまの歴史や文化を学び、歴史・文化を活かした地域づくりを考える「御食国アカデミー」の今年度第一回が先週末9月2日(土)に開催されました。「小浜市・若狭町日本遺産活用推進協議会」が主催する本事業… 続きを読む »【Project】食文化を作る・提供する・発信する「御食国アカデミー」始まりました!
昨年までは弊社が運営するセレクトショップTEtoKIで開催していたカレーのお祭りを、今年はアンティークカフェあさいさんをメイン会場に開催しました。3月4日(土)~4月2日(日)と長丁場になりましたが、メイン会場の6店舗… 続きを読む »約5週間にわたる『カレーのお祭り2023』が盛況に終了しました!
TEtoKIでもお世話になったクローバー農園の小山さんからご依頼いただき、小山さんのオリジナルグッズ(挨拶ツール?)として手ぬぐいを作るお手伝いをさせていただきました。最初ご相談いただいたときには違ったものを作ろうかと… 続きを読む »【PRODUCT】小山さん(クローバー農園)の手ぬぐいを作りました
先日2022年6月4日(土)に小浜市が主催の「食のまちづくり講演会」を現地(御食国若狭おばま食文化館)で聴講してきました。昨年11月にもシンポジウムがありましたが、食のまちづくりを考える機会が定期的にあることはとても素… 続きを読む »【講演会聴講】食のまちづくり講演会でウェルビーイングのお話を聴いてきました。
昨年好評だったTEtoKIの人気企画『カレーのお祭り』を、今年は『カレーとスパイスの祭り』(2022年2月19日~3月13日)としてバージョンアップして開催しました。昨年の4店舗出店から7店舗出店(うち1店舗はまちの駅… 続きを読む »TEtoKI/1ヶ月にわたる『カレーとスパイスのお祭り』が盛況のうちに終了しました
先日2021年11月19日(金)に、小浜市が主催のシンポジウムを聴講してきた。弊社が拠点としている小浜市は20年前に、全国でも最初に食のまちづくり条例を定め、食のまちづくりを進めていている町。 シンポジウムは「食のまち… 続きを読む »【シンポジウム聴講してきました】「食のまちづくり」を考えるシンポジウム