【食まち探究室】4人のインタビュー・対話から見えてきた「食のまちづくりの論点 ver.0.1」
食まち探究室の活動を始めて、約1か月。活動の一環として、小浜の「食のまちづくり」について、さまざまな立場の人たちとの対話を重ねていきたいと考えています。今回はその最初の試みとして、カフェ店主、パティシエ、栄養教諭、農家… 続きを読む »【食まち探究室】4人のインタビュー・対話から見えてきた「食のまちづくりの論点 ver.0.1」
対話
【登壇】JSURPシンポジウム『パブリック・ライフ・ダイアログ』に登壇しました
JSURP（日本都市計画家協会）が2026年6月20日（土）に開催したシンポジウムに、代表の高野哲矢が登壇いたしました。『パブリック・ライフ・ダイアログ～パブリック・ライフのこれからを展望する～』のテーマで開催され、自… 続きを読む »【登壇】JSURPシンポジウム『パブリック・ライフ・ダイアログ』に登壇しました